2016年8月，山青花燃采摘新會(huì)青柑，填入3年陳宮廷熟普，以太陽生曬將二者融合，制成「小青青」柑普茶，現(xiàn)已陳兩年。
剛制成的「小青青」，外表是乾凈的青褐色，表面滿布粗糙斑駁的油室小孔，大量隱藏其間的柑油尚未轉(zhuǎn)化，隔著包裹的白棉紙都能溢出一絲特有的柑皮辛香。試泡一顆，口感辛辣且微麻。
陳化兩年的「小青青」，表皮裹上一層白色果霜，這是只有新會(huì)青柑經(jīng)生曬陳化後才有的特殊現(xiàn)象；拆開白棉紙聞其香氣，刺激的辛香味已然褪去，反而帶有陳皮的醇味，熟普的茶氣也完全融入其中。青柑皮的香氣一解熟普陳滯的口感， 而熟普的醇厚又使柑味不過於張揚(yáng)，二者相得益彰形成小青青的獨(dú)特風(fēng)味。
“三年為陳” 的新會(huì)柑皮，加上普洱“越陳越香”的特性，兩者可說是最佳配伍。「小青青」從原料到工藝都是在為未來發(fā)力，兩年時(shí)間證明，它確實(shí)沒讓人失望。
